• Πορτοκαλόπιτα

    Πορτοκαλόπιτα

    Μια εύκολη (και οικονομική) συνταγή για αφράτη και μοσχομυριστή πορτοκαλόπιτα, με φύλλο κρούστας. Δοκιμάστε την και μην ξεχάσετε το… παγωτό, για να την συνοδεύσετε!

  • Μια κρητική συνταγή για τα πιο νόστιμα ντολμαδάκια

    Μια κρητική συνταγή για τα πιο νόστιμα ντολμαδάκια

    Τα ντολμαδάκια είναι ένα αγαπημένο παραδοσιακό πιάτο, που φτιάχνουν οι νοικοκυρές σε όλη την Ελλάδα. Στο διαδίκτυο και στα βιβλία μαγειρικής «κυκλοφορούν» χιλιάδες συνταγές. Τα κρητικά ντολμαδάκια όμως είναι μοναδικά. Μια παραδοσιακή συνταγή για τα πιο νόστιμα ντολμαδάκια, με ρύζι και πλιγούρι, στον φούρνο.

  • Γαλακτομπούρεκο

    Γαλακτομπούρεκο

    Το γαλακτομπούρεκο είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά (και νόστιμα) γλυκά της ελληνικής κουζίνας. Τραγανό φύλλο, πλούσια και αφράτη κρέμα, μπόλικο σιρόπι και γεύση από… οικογενειακό τραπέζι.

  • Κανελάδα

    Κανελάδα

    Μια εύκολη συνταγή για παραδοσιακή κρητική κανελάδα, που σερβίρεται ζεστή, ως ρόφημα, ή κρύα, σαν αναψυκτικό. Η κανελάδα έχει τις… ρίζες της στα βουνά της Κρήτης, αλλά συναντάται σε πολλές περιοχές της χώρας και ιδιαίτερα σε νησιά.

  • Αφράτα παξιμαδάκια με πορτοκάλι

    Αφράτα παξιμαδάκια με πορτοκάλι

    Παξιμαδάκια σε σχήμα… φρατζόλας ψωμιού, που παραμένουν αφράτα και… μυρίζουν πορτοκάλι. Μια ιδιαίτερη συνταγή, απλή στην εκτέλεση, αλλά με ξεχωριστή γεύση και εμφάνιση.

  • Αρνί στον φούρνο με πατάτες

    Αρνί στον φούρνο με πατάτες

    Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή με ψητό αρνί, πατάτες και μυρωδικά για το πασχαλινό τραπέζι, για εκείνους που δεν… συμπαθούν την σούβλα και τα κάρβουνα και προτιμούν την (πιο εύκολη και… δοκιμασμένη) λύση του φούρνου.